韩国辣炒年糕的做法
发布时间：2025-05-04 23:42:46来源：
简单几步教你轻松制作韩式美味
韩国辣炒年糕是一道色香味俱佳的传统美食，深受大众喜爱。首先，准备好主要食材：年糕条、辣椒酱、鱼饼、洋葱和青椒等。将年糕条用清水冲洗干净后备用。接着，在锅中倒入适量清水，加入两勺辣椒酱，搅拌均匀直至完全融化，然后放入切好的洋葱丝和青椒块，煮至沸腾。
随后，将年糕条放入锅内，转小火慢炖约5分钟，期间需不断翻动以防粘底。待年糕变得柔软有弹性时，加入切片的鱼饼继续炖煮2-3分钟。最后，根据个人口味调整辣度，撒上些许熟芝麻点缀即可出锅装盘。这道菜色泽红亮、味道鲜辣，非常适合搭配米饭享用，快来试试吧！
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