海米
发布时间：2025-04-25 21:08:50来源：
海米的营养价值与美食应用
海米，又称虾米，是将小虾经过晾晒或烘干制成的一种干制品。它不仅味道鲜美，还富含蛋白质、钙和多种维生素，是一种营养价值极高的食材。
在日常烹饪中，海米常被用来提升菜肴的风味。例如，它可以用来炒菜、炖汤或者制作馅料。海米炖豆腐是一道经典的家常菜，海米的鲜香与豆腐的滑嫩相得益彰，既简单又美味。此外，海米还可以加入粥中，为普通的白粥增添一抹独特的风味，让人食欲大开。
海米的储存也十分方便，只要放在干燥通风的地方即可长时间保存。不过，由于其含盐量较高，使用时需适量，以免摄入过多钠元素。总之，海米不仅是餐桌上的美味佳肴，更是健康饮食的好选择。
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