金钱虾
发布时间：2025-03-16 12:40:07来源：
黄金虾球配蔬菜沙拉
金钱虾是一道色香味俱全的传统美食，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，深受食客喜爱。为了提升这道菜的健康指数，我们为其搭配了一款清爽的蔬菜沙拉。沙拉中选用新鲜的生菜、胡萝卜丝和紫甘蓝，淋上自制的柠檬蜂蜜酱汁，酸甜适口，既解腻又富含营养。
制作金钱虾时，先将大虾去壳留尾，用料酒、盐腌制片刻，再裹上一层薄薄的淀粉和蛋液炸至金黄。而沙拉部分则需提前准备好所有食材，切好后混合均匀即可。这道菜不仅摆盘精致，还兼顾了美味与健康，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。无论是作为主菜还是开胃小食，金钱虾都能带来满满的幸福感。
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