高压锅炖排骨时间

发布时间：2025-03-16 11:16:14 栏目：精选百科

导读 高压锅炖排骨的快速秘诀使用高压锅炖排骨不仅能够节省时间，还能让肉质更加鲜嫩入味。首先，将排骨清洗干净后焯水去腥，这样可以去除血沫和...

高压锅炖排骨的快速秘诀

使用高压锅炖排骨不仅能够节省时间，还能让肉质更加鲜嫩入味。首先，将排骨清洗干净后焯水去腥，这样可以去除血沫和杂质。接着，将排骨放入高压锅中，加入适量的姜片、葱段以及调味料，如生抽、老抽、料酒等，再倒入清水没过排骨即可。

盖上锅盖，调整至炖煮模式，一般时间为15-20分钟。待高压锅自然排气后打开，可以发现排骨已经软烂脱骨，汤汁浓郁。此时可以根据个人口味添加盐或其他调料进行最后调味。这样的高压锅炖排骨既省时又省力，非常适合忙碌的现代生活节奏。无论是搭配米饭还是作为汤品，都是一道美味佳肴。