排骨莲藕汤的做法
发布时间：2025-03-05 18:39:03来源：
简易家常版排骨莲藕汤做法
排骨莲藕汤是一道既营养又美味的家常菜，它不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值，适合各个年龄段的人群食用。下面介绍一种简单易学的家庭版排骨莲藕汤的做法。
首先，准备好新鲜的猪肋排500克和莲藕一节。将猪肋排洗净后切成小段，莲藕去皮后切成厚片。接着，把切好的排骨放入冷水中煮沸，去除血水和杂质，捞出后用清水冲洗干净备用。
取一砂锅或炖锅，加入足量的清水，放入焯过水的排骨，大火烧开后转小火慢炖约30分钟。随后，加入准备好的莲藕片，继续以小火慢炖至排骨熟软，莲藕香甜。期间可根据个人口味添加适量盐调味。
最后，撒上少许葱花或香菜点缀即可出锅。这样一道色香味俱全的排骨莲藕汤就完成了，它既有排骨的醇香又有莲藕的清甜，非常适合秋冬季节享用。
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
